MISE και PLACE
1. Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι, τα μανιτάρια, τα φρέσκα κρεμμυδάκια, το σκόρδο και το κόκκινο τσίλι.
Βάλτε τα στην άκρη.
2. Ψιλοκόψτε τις ντομάτες.
3. Καθαρίστε τις πιπεριές, κόψτε τις σε μικρούς κύβους.
4. Τοποθετήστε όλα τα υλικά τακτοποιημένα στον πάγκο, έτοιμα για χρήση.

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
1. Ζεσταίνετε το wajang με λίγο λάδι στον πάτο.
2. Προσθέστε στο τηγάνι τον κιμά, το κρεμμύδι, τα μανιτάρια και το κόκκινο τσίλι. Ανακατέψτε απαλά.
3. Αφήστε όλα αυτά σε μέτρια προς δυνατή φωτιά για 10 λεπτά ανακατεύοντας. Στη συνέχεια, χαμηλώστε τη φωτιά σε χαμηλή θερμοκρασία.
4. Προσθέστε το σκόρδο, τις ντομάτες και τον κύβο ζωμού. Ανακατέψτε απαλά.
5. Προσθέστε τα φρέσκα κρεμμυδάκια, την πάπρικα, τον κουρκουμά σε σκόνη και την κέτσαπ.
Ανακατέψτε τα πάντα απαλά.
6. Σιγοβράστε σε χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά.
⇒ SPAGETI
1. Μαγειρέψτε τα σπαγγέτι σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στη συσκευασία.
2. Χαλαρώνετε τα σπαγγέτι περιστασιακά με ένα πιρούνι.
3. Στραγγίστε το νερό όταν τα ζυμαρικά είναι έτοιμα.
4. Προσθέστε τα ζυμαρικά στο τηγάνι με τη σάλτσα κιμά.
5. Ανακατέψτε απαλά τα πάντα μαζί. Κλείστε τη φωτιά.
Το EASY SPAGHETTI είναι έτοιμο, σερβίρετε. Selamat makan

ΠΡΟΤΑΣΗ: Έχετε περισσεύματα. Αποθηκεύστε το παγωμένο σε σφραγισμένο δοχείο στο ψυγείο ή στην κατάψυξη για αργότερα.