MISE en PLACE

A RIZS (köret)
Ha nincs elektromos rizses serpenyője, kövesse a csomagoláson található utasításokat.
◻︎Először főzzük meg a rizst, hogy megfelelően megszáradjon.
◻︎A megmosott rizst a serpenyőben egy ujjnyi víz alatt.
◻︎Fedelet a serpenyőre, gombot bekapcsolni, a többi már automatikus.
◻︎Készítsd el a rizst. Egy rizskanál segítségével spatulálja le a rizst az oldaláról.
◻︎Tegye vissza a fedelet a rizses serpenyőre.

1. Vágjuk a húst kockákra.
2. Hámozzuk meg és mossuk meg a burgonyát. Vágjuk a burgonyát kockákra.
3. A sárgarépát megtisztítjuk, apró kockákra vágjuk.
4. Paprika kimagozva, kockákra vágva.
5. A hagymát és az újhagymát apróra vágjuk.
6. Fokhagyma és pirospaprika durvára vágva.
7. A paradicsomot durvára vágjuk.
8. Szárítsuk meg a fűszernövényeket 1 tányéron külön-külön.
10. Minden hozzávalót szépen elrendezve a pulton. Készen áll az elkészítésre.

ELŐKÉSZÍTÉS
1. A lábast a tűzre (közepesen magasra) állítjuk. Nincs mártás, majd adjunk hozzá olajat.
2. Süssük meg a húst ◻︎Peper ◻︎1 Piros peper◻︎ Sambal◻︎fokhagyma◻︎ barna cukorral.
3. 15 perc után vegyük ki a húst és hűtsük ki.
4. Hagyjuk a folyadékot a serpenyőben. A burgonya kerüljön a serpenyőbe.
5. Adjunk hozzá húsleveskockát + 1 pirospaprikát. Óvatosan keverjük meg.
Hozzáadjuk: ◻︎1 gl. víz ◻︎ Paradicsom. Pároljuk 15 percig. Időnként megkeverjük.
6. Ezután adjuk hozzá: ◻︎Peper ◻︎Droge fűszernövények + tengeri só ◻︎ citromlé. Óvatosan keverjük meg. ◻︎15 percig hagyjuk főni.
7. Adjuk hozzá: ◻︎Wortels ◻︎2 gl. Víz ◻︎ (erdei) hagyma ◻︎ paprika hozzáadása. Óvatosan keverjük meg. ◻︎15 Minuten hagyjuk főni.
8. Hozzáadjuk: ◻︎2 gl. Víz ◻︎Tomatenpuree ◻︎15 Percekig pároljuk.
Tűz alacsony fokozaton.
9. Adjuk hozzá a húst apró darabokban. Óvatosan keverjük meg.
◻︎30 percig pároljuk.
Az étel kész. Tálalja fel. Selamat makan!