'PEZ KARPISH A LA BBQ'
Es tiempo de barbacoa.
¡Esta vez, deléitese con el pez carpa picante en una salsa fantástica!
Me complace compartir con usted este increíble plato para barbacoa.
¡Debe probar el delicioso pez carpa picante!
Cocinando juntos. Cocine conmigo.
Disfrute y tenga un delicioso fin de semana. Con cariño, JENs.
Prefieres escuchar la receta con JENeration en sus JENs (en inglés). Con el móvil en el bolsillo y los auriculares puestos, puedes ir con las manos libres y preparar el plato. CÓMO FUNCIONA.
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INGREDIENTES
◻︎Carpfish (listo para usar) 2x
◻︎Cebolla 1x
◻︎Ajo 3 dientes
◻︎Tomates 4x
◻︎Cubo de caldo de pollo 1x
◻︎Aceite de girasol 1/2 taza
◻︎Pimienta negra
◻︎1 chile rojo
◻︎2 pimentones rojos dulces
TOOLS
◻︎Sartén plana (BBQ)
◻︎Cucharón
◻︎Pelador
◻︎Cuchillo para trinchar
◻︎Tabla de cortar
MISE en PLACE
1. Pela y corta la cebolla en rodajas y pícala.
2. Pela y pica el ajo en trozos grandes.
3. Quita el tallo del lombok y córtalo en trozos grandes.
4. Corta los tomates en trozos grandes.
5. Pon un poco de pimienta en ambos lados de la carpa.
6. Pon las carpas en un plato. Y todo organizado en la encimera.
SALSA
1. Pon la sartén a fuego medio.
2. Añade aceite de girasol a la sartén y calienta.
3. Añade los tomates, la cebolla, el ajo, el chile, el pimentón, el cubo de caldo,
un poco de pimienta.
4. Deja que hierva a fuego lento hasta que los tomates estén cocidos.
5. Remueve suavemente de vez en cuando.
6. Baja el fuego y añade el pescado.
7. Deja que todo se integre en la salsa durante 5 minutos.
8. Mientras tanto, dale la vuelta al pescado una vez por ambos lados.
9. Apaga el gas y deja que se enfríe.
10. La sartén para pescado está lista para la barbacoa.
Cocina a baja temperatura.
Cocina a fuego lento la sartén para pescado en la barbacoa durante unos 5 minutos, con la tapa de la barbacoa cerrada.
Pescado Carpa en salsa listo. Selamat makan!
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Su objetivo es responderte en un plazo de 48 horas.
Hasta JENs en JENs KookFun🍯.
