CELIA ΦΑΣΟΛΙΟΤΟΠΟΥΛΟ
Το τραγούδι "κοτόπουλο, το πιο ευέλικτο κομμάτι κρέατος" είναι γεγονός.
Δεν είναι μόνο ποικίλο στην προετοιμασία αλλά και εξαιρετικά υγιεινά νόστιμο.
Το κοτόπουλο περιέχει πρωτεΐνες, δεν περιέχει υδατάνθρακες και είναι πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα. Το CELIA ΦΑΣΟΛΙΚΟΤΟΠΟΥΛΟ δεν μπορείτε να πείτε ΟΧΙ σε αυτό! Η αγαπημένη μου θεία Σίλια το λατρεύει, που με χαρά μοιράζομαι και μαζί σας αυτή τη συνταγή.
JENs Πιάτο προετοιμασίας γευμάτων Comfort food. πιάτα, ιδανικά για πιάτα μιας κατσαρόλας.
Υπό το πρόσχημα της φροντίδας των μικρών και συνεπώς της απόλαυσης οικονομικά με το XXL στο μενού.
Ενδεχομένως να συνδυαστεί με συνταγή JENs.
Οι τελευταίες συνταγές, μια ακόμα συνταγή κάθε φορά. ΣΥΝΤΑΓΕΣ για παμφάγα και χορτοφάγους.
Κάντε κλικ στη συνταγή ή στη φωτογραφία που θέλετε.
JENERATION
Ακούστε τη συνταγή με το JENeration σε στυλ JENs, στα αγγλικά.
Με το κινητό στην τσέπη και τα ακουστικά, μπορείτε να δουλέψετε hands-free (χωρίς χέρια) και να
ετοιμάσετε το πιάτο. ΠΩΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΕΙ. Για τις προμήθειες κάντε κλικ στο 👉► ΥΛΙΚΑ
Όλα στο σπίτι; Στη συνέχεια κάντε κλικ στο 👉► ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
ΥΛΙΚΑ 👉►
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ 👉►
ΥΛΙΚΑ
◻︎Λευκά φασόλια 100 γραμμάρια ◻︎Μπουτίκια κοτόπουλου 6x ◻︎Κρεμμύδι 1x
◻︎Σκόρδο 3x
◻︎Ρίζες 3x
◻︎Τζίντζερ περίπου 10 εκ.
◻︎Ντομάτα 1x
◻︎Θαλασσινό αλάτι 2 κουτ.
◻︎Πιπέρι 2 κουτ.
◻︎Πράσο 1 τεμ.
◻︎Πιπεριές τσίλι 3x
◻︎Πατάτες 4x
◻︎Κύβος μπουγιόν κοτόπουλου 2x ◻︎Κουρκουμάς 1 κουτ. ◻︎Μοσχοκάρυδο 1 κουτ.
◻︎Πουρές ντομάτας 140 γρ
◻︎Τυρίδι 3 κ.σ.
◻︎Χυμός λεμονιού 1 κ.γ.
◻︎Καστανή Ζάχαρη 2 κ.σ.
◻︎Μέλι 2 κ.σ.
◻︎Μπύρα 2x100 ml.
◻︎Νερό (ζεστό) 200 ml.
TOOLS
◻︎Παν
◻︎Μαχαίρι κοπής
◻︎Σανίδι κοπής
◻︎Κουταλάκι του γλυκού
◻︎Κουτάλι ανάδευσης
◻︎Πιρούνι
◻︎Έλα
MISE en PLACE
*Τα Λευκά Φασόλια ακολουθούν τις οδηγίες στη συσκευασία.
Τα φασόλια είναι έτοιμα, τα αφήνουμε στην άκρη για μελλοντική χρήση.
1. Μαρινάδα:
a. Τυρί Cottage 3 κουταλιές της σούπας, Θαλασσινό αλάτι 2 κουταλιές της σούπας. Ανακατέψτε για να αναμειχθούν.
b. Πιπέρι 1 κουταλάκι του γλυκού, Χυμός λεμονιού 1 κουταλάκι του γλυκού.
c. Κουρκουμάς 1 κουταλάκι του γλυκού, Μοσχοκάρυδο 1 κουταλάκι του γλυκού.
d. Καφέ ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας.
e. Προσθέστε και απλώστε τον χυλό πάνω από το κοτόπουλο.
f. Γυρίστε το κοτόπουλο μέσα στη μαρινάδα. Αφήστε το να μουλιάσει για ½ ώρα.
2. Κόψτε σε κύβους την ντομάτα.
3. Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι, το πράσο.
4. Καθαρίστε το τζίντζερ.
4. Κόψτε το σκόρδο σε χοντρά κομμάτια.
5. Καθαρίστε και πλύνετε τα καρότα. Κόψτε σε κύβους.
6. Καθαρίστε και πλύνετε τις πατάτες. Κόψτε τις σε κύβους.
ΜΟΝΟ ΦΑΣΗ 1
◻︎Βάζουμε το τηγάνι σε μέτρια φωτιά.
◻︎Προσθέστε τα μαριναρισμένα μπούτια κοτόπουλου στο τηγάνι.
◻︎Προσθέστε τη μαρινάδα. Τηγανίζουμε το μαριναρισμένο κοτόπουλο.
◻︎ Μαγειρέψτε για 30 λεπτά. Γυρίζετε το κοτόπουλο περιστασιακά.
◻︎Προσθήκη Djahé.
◻︎Προσθέστε 3 πιπεριές τσίλι.
◻︎Προσθέστε σκόρδο. Ανακατεύουμε να αναμειχθούν.
◻︎ Μαγειρέψτε για 30 λεπτά. Γυρίζετε το κοτόπουλο περιστασιακά.
◻︎Προσθέστε τους κύβους ντομάτας. Ανακατεύουμε να αναμειχθούν.
◻︎Ρυθμίστε τη θερμοκρασία στο χαμηλό. Καπάκι στο τηγάνι.
Σιγοβράζουμε για 15 λεπτά.
◻︎ Καπάκι του τηγανιού.
◻︎Προσθέστε μπύρα 1ου μέρους
◻︎Προσθέστε 2 κύβους ζωμού.
◻︎Σιγοβράζουμε για 15 λεπτά. Γυρίζετε το κοτόπουλο περιστασιακά.
◻︎Προσθέστε μπύρα 2ου μέρους
◻︎Προσθέστε 2 κ.σ. Προσθέστε μέλι. Ανακατεύουμε να αναμειχθούν.
◻︎Βγάζουμε το κοτόπουλο από το τηγάνι.
ΜΟΝΟ ΦΑΣΗ 2
◻︎Προσθέστε τα κρεμμύδια στη σάλτσα. Ανακατεύουμε να αναμειχθούν.
◻︎Προσθέστε νερό (ζεστό).
◻︎Προσθέστε τα λευκά φασόλια. Καπάκι στο τηγάνι.
Μαγειρέψτε για 30 λεπτά εντελώς.
◻︎ Καπάκι του τηγανιού. Προσθέστε τις πατάτες.
◻︎Προσθέστε τις ρίζες. Ανακατεύουμε να αναμειχθούν.
◻︎ Καπάκι στο τηγάνι. Σιγοβράζουμε για 15 λεπτά. Ανακατεύετε κατά διαστήματα.
◻︎ Καπάκι του τηγανιού. Προσθέστε το πράσο. Καπάκι στο τηγάνι.
◻︎Σιγοβράζουμε για 15 λεπτά. Ανακατεύετε κατά διαστήματα.
◻︎ Καπάκι του τηγανιού. Τοποθετήστε το κοτόπουλο από πάνω.
Σιγοβράζουμε για 15 λεπτά. ◻︎ΣΒΗΣΤΕ ΤΗ ΦΩΤΙΑ.
Το CELIA ΦΑΣΟΛΙΟΤΟΠΟΥΛΟ είναι έτοιμο. SELAMAT MAKAN!!
Έχετε κάποιες ωραίες συμβουλές ή προτάσεις για φαγητό;👍 Καλώς ήρθατε. Κάντε κλικ στο ►Μήνυμα σε JENs.
Οι JENs μπορεί να είναι απασχολημένοι με το μαγείρεμα ή τη δοκιμή των συνταγών της. Σκοπεύει να σας απαντήσει εντός 48 ωρών.
Τα λέμε JENs στο JENs KookFun🍯.
