VEGA zwarte RIJST
VEGA το μαύρο ΡΥΖΙ είναι διπλά αποπνικτικό: υπερηχητικά νόστιμο και σούπερ υγιεινό. Το μαύρο ρύζι περιέχει πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, ασβέστιο, σίδηρο, κάλιο, ψευδάργυρο και αντιοξειδωτικά. Στην Κίνα, το μαύρο ρύζι είναι γνωστό για την καλή επίδρασή του στα νεφρά, το στομάχι & το συκώτι. Αυτό το ρύζι έχει μια υπέροχη γεύση καρυδιού. Και σε συνδυασμό με τα φρέσκα λαχανικά, είναι ένα γευστικό πιάτο XXL. Απλά πρέπει να το δοκιμάσετε!
JENs Πιάτο προετοιμασίας γευμάτων Comfort food. πιάτα, ιδανικά για πιάτα μιας κατσαρόλας.
Υπό το πρόσχημα της φροντίδας των μικρών και συνεπώς της απόλαυσης οικονομικά με το XXL στο μενού.
Ενδεχομένως να συνδυαστεί με συνταγή JENs. Οι τελευταίες συνταγές, μια ακόμα συνταγή κάθε φορά.
ΣΥΝΤΑΓΕΣ για παμφάγα και χορτοφάγους. Κάντε κλικ στη συνταγή ή στη φωτογραφία που θέλετε.
JENERATION
Ακούστε τη συνταγή με το JENeration σε στυλ JENs, στα αγγλικά.
Με το κινητό στην τσέπη και τα ακουστικά, μπορείτε να δουλέψετε hands-free (χωρίς χέρια) και να
ετοιμάσετε το πιάτο. ΠΩΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΕΙ. Για τις προμήθειες κάντε κλικ στο 👉► ΥΛΙΚΑ.
Όλα στο σπίτι; Στη συνέχεια κάντε κλικ στο 👉► ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ.
ΥΛΙΚΑ 👉►
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ 👉►
ΥΛΙΚΑ
◻︎Μαύρο ρύζι (1 κούπα)
◻︎Κινέζικο λάχανο 1x
◻︎Λάχανο μυτερό ¼
◻︎Πατάτα 1x (μεγάλη)
◻︎Κρεμμύδι 1x
◻︎Χειμωνιάτικο καρότο 2x
◻︎Κόκκινες πιπεριές 2x
◻︎Μανιτάρια 4x
◻︎Θαλασσινό αλάτι 1 κουτ.
◻︎Μαύρο πιπέρι ½ κουτ.
◻︎Ντομάτες 4x
◻︎Κύβος ζωμός λαχανικών 1x
◻︎Σκόρδο 3 σκελίδες
◻︎Σπαράγγια 3x
◻︎Ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο 2 κ.σ.
◻︎Μέλι 1 κ.σ.
◻︎Σάλτσα σόγιας (γλυκιά) 3 κ.σ.
◻︎ Τζίντζερ φρέσκο (περίπου 10 εκ.)
◻︎Ελαιόλαδο 1x3 κ.σ. + 1x2 κ.σ.
◻︎Νερό 1x3 κ.σ. + 1x7 κ.σ. + 1x2 κ.σ.
TOOLS
◻︎Wok
◻︎Αποφλοιωτή
◻︎Μαχαίρι κοπής
◻︎Σανίδι κοπής
◻︎ κουταλάκι του γλυκού
◻︎Κουταλάκι της σούπας
◻︎Κουτάλι ανάδευσης
◻︎Πιρούνι
◻︎Κούπα
MISE en PLACE
1. Καθαρίστε, πλύνετε και στεγνώστε την πατάτα. Κόψτε σε κύβους.
2. Κόψτε τις ντομάτες σε κομμάτια.
3. Κόψτε τα σπαράγγια χοντροκομμένα.
4. Ψιλοκόψτε το τζίντζερ.
5. Ψιλοκόψτε το σκόρδο.
6. Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι.
7. Κόψτε το κινέζικο λάχανο σε χοντρά κομμάτια.
8. Κόψτε το μυτερό λάχανο σε χοντρά κομμάτια.
9. Κόψτε τα μανιτάρια σε χοντρά κομμάτια.
10. Κόκκινες πιπεριές σε χοντρά κομμάτια.
11. Τοποθετήστε τα πάντα καθαρά και έτοιμα στον πάγκο για την προετοιμασία.
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ
◻︎Φέρτε 3 κ.σ. Ελαιόλαδο στο γουόκ σε μέτρια φωτιά, σε θερμοκρασία.
◻︎Προσθέστε τους κύβους πατάτας στο γουόκ. Προσθέστε 1 κουτ.
Θαλασσινό αλάτι, ½ κουτ. μαύρο πιπέρι.
◻︎Ανακατεύουμε να αναμειχθούν.
◻︎10 λεπτά μαγείρεμα. Ανακατεύετε κατά διαστήματα.
◻︎Προσθέστε 2 κόκκινες πιπεριές. Ανακατεύουμε να αναμειχθούν.
◻︎Προσθέστε ντομάτες, τζίντζερ 1 κουτ. Ανακατεύουμε να αναμειχθούν. Σιγοβράζουμε για 10 λεπτά.
◻︎Προσθέστε σκόρδο.
ΓΥΡΙΣΤΕ ΤΗ ΦΩΤΙΑ ΣΤΑ ΧΑΜΗΛΑ
◻︎ Σιγοβράζουμε για 10 λεπτά. Ανακατεύετε κατά διαστήματα.
◻︎Προσθέστε 2 κ.σ. Ελαιόλαδο, 3 κ.σ. Νερό. Σιγοβράζουμε για 10 λεπτά.
◻︎Προσθέστε καρότα, κρεμμύδια. Ανακατεύουμε να αναμειχθούν.
◻︎Προσθέστε 2 κ.σ. Ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο. Σιγοβράζουμε για 10 λεπτά.
◻︎Τρίψτε τον κύβο ζωμού. Προσθέστε 7 κ.σ. νερό.
Ανακατεύουμε να αναμειχθούν.
◻︎ Σιγοβράζουμε για 10 λεπτά. Ανακατεύετε κατά διαστήματα.
◻︎Προσθέστε μανιτάρια. Ανακατεύουμε να αναμειχθούν.
◻︎Προσθέστε 2 κ.σ. Νερό, 1 κ.γ. Μέλι. Ανακατεύουμε να αναμειχθούν.
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ ΡΥΖΙΟΥ. Ακολουθήστε τις οδηγίες συσκευασίας.
◻︎Προσθέστε μυτερό λάχανο, κινέζικο λάχανο (από πάνω) κινέζικο λάχανο, σπαράγγια (από πάνω).
◻︎Σιγοβράζουμε ανενόχλητα για 10 λεπτά.
◻︎Προσθέστε 3 κ.σ. Σάλτσα σόγιας.
◻︎Σιγοβράζουμε ανενόχλητα για 10 λεπτά.
ΣΥΝΔΕΕΤΑΙ. ◻︎Ανακατεύουμε να αναμειχθούν. Σιγοβράζουμε για 10 λεπτά. Ανακατεύετε κατά διαστήματα.
ΣΒΗΣΤΕ ΤΗ ΦΩΤΙΑ. Τα λαχανικά και το ρύζι είναι έτοιμα. SELAMAT MAKAN!
Έχετε κάποιες ωραίες συμβουλές ή προτάσεις για φαγητό;👍
Στείλτε ένα μήνυμα στους JENs.
Μπορεί να μαγειρεύει ή να δοκιμάζει τις συνταγές της.
Το JENs στοχεύει να σας απαντήσει εντός 48 ωρών.
Τα λέμε JENs sστο JENs KookFun🍯.
