Frikandel Pangang
A Frikandel Pangang nálunk mindig ünnepi lakoma.
A burgonyás sütőedényt JENs anyukája készíti.
Ebbe az ételbe csirkemell kerül. Ezt a Frikandel Pangangot könnyű elkészíteni, és különösen finom a végeredmény.
Választhatóan rizzsel vagy uzsonnára tálalva. Selamat makan!
JENs Comfort food Meal Prep étel. Egyedényes tálnak is ideális.
A kicsik gondozásának leple alatt, és ezért költséghatékonyan élvezheti az étlapon szereplő XXL-lel.
Extra mennyiségben készítse el az ételt. Az extra elkészített (hűtött) terméket zárható edény(ek)ben tárolja a következő alkalomra napon vagy a fagyasztóban egy későbbi időpontra. Esetleg JENs finom recepttel kombinálva🍯. Milyen szép ez!
ÖSSZETEVŐKRE
◻︎Csirkecomb 4 db
◻︎burgonya 3 db
◻︎ Tojás 2 db
◻︎Tengeri só 2x1 tk.
◻︎Fekete bors ½ teáskanál.
◻︎ Gerezd fokhagyma 2x
◻︎Nagyhagyma 1x
◻︎Hagyma 1x
◻︎Szerecsendió 1 tk.
◻︎Szárított petrezselyem 1 tk.
◻︎Friss petrezselyem 1 ek.
TOOLS
◻︎Szép malom
◻︎Pásztázás
◻︎Hámozó
◻︎Vágókés
◻︎Vágódeszka
◻︎Teáskanál
◻︎Evőkanál
◻︎Villa
◻︎Mozgótörő
◻︎2x tál (nagy)
◻︎Tál (kicsi)
◻︎Nagy lapos tányér
MISE en PLACE
KRUMPLI
1. A burgonyát meghámozzuk és megmossuk.
2. Forraljuk őket egy serpenyőben körülbelül 20 percig.
3. Öntse ki a vizet a serpenyőből.
4. A burgonyát pürésítjük.
5. Hagyja kihűlni őket egy nagy tálban.
Melegítse elő a SÜTŐT 180*.
EGYÉB:
1. A fokhagymát félbevágjuk.
2. Az újhagymát és a hagymát durvára vágjuk.
FINOM GYORSÍTÓ
1. A csirkefilét nagy darabokra vágjuk. Adja hozzá őket a darálóhoz.
2. Adjunk hozzá 1 teáskanál tengeri sót, ½ teáskanál fekete borsot.
3. Adjunk hozzá fokhagymát, újhagymát, hagymát, szerecsendiót 1 tk.,
szárított petrezselymet 1 tk.
4. Mindent finomra darálunk.
KÉSZÍTMÉNY
1. Helyezze a daráló tartalmát egy nagy tálba.
2. Adjunk hozzá 1 evőkanál. friss petrezselyem. Törd össze az egészet.
3. Adjunk hozzá 1 tk. Tengeri só.
4. Adja hozzá a pürét az egészre elosztva.
5. A tojásfehérjét egy kis tálba tesszük, és röviden felverjük.
6. Adjuk hozzá a tojássárgáját a püréhez. Az egészet jól összegyúrjuk.
7. Helyezzen 1 evőkanál. A kezedben pürésítjük, és golyóvá forgatjuk.
8. Nyomja meg kissé (laposabb) a labdát.
9. Helyezze őket egy nagy lapos tányérra.
10. Kenje meg teljesen tojásfehérjével a "lapos golyókat".
11. Helyezzen sütőpapírt a sütőrácsra, és terítse rá a Frikadellen.
SÜTŐ
◻︎Sütjük a Frikandellen Pangang-ot a sütőben, amíg aranybarna nem lesz.
◻︎KAPCSOLJA KI A SÜTŐT. Vegye ki a Frikandellen Pangang-ot a sütőből. SELAMAT MAKAN!
Van bármilyen szórakoztató étkezési tippje vagy javaslata?👍 Üdvözöljük. Kattints a ►Müzenet a JENs-eknek ◄ gombra.
JENs lehet, hogy éppen a főzéssel vagy a receptjei tesztelésével van elfoglalva. Arra törekszik, hogy 48 órán belül válaszoljon neked.
JENs-ig JENs KookFun🍯.
