'TAHOE CURRY SOEP'
Heerlijk eten, een goed glas wijn. Prosito!🥂Samenzijn, gezelligheid, goede gesprekken.
Smakelijk kookplezier.
Tot JENs volgende recept🍯.
Er komt zovéél lekkers eraan.
Liefs, JENs🥰.
JENeration
Het recept liever beluisteren met JENeration op z'n JENs.
Met je mobiel in de pocket en oordopjes op kun je handsfree shoppen, het gerecht bereiden. HOE WERKT HET?
Voor de benodigdheden klik op 👉►SHOPPING. Alles in huis? Klik daarna op 👉►GERECHT. Smakelijk plezier!
Klik op 👉►SHOPPING
Klik op 👉►GERECHT
INGREDIëNTEN
◻︎Tahoe 2 st.
◻︎Uien 2 st.
◻︎Courgette 1 st.
◻︎Knoflook 2 tntjs.
◻︎Tomaten 4 st.
◻︎Groente Bouillonblokje 1 st.
◻︎Peper 1 tl.
◻︎Lombok 1 st.
◻︎Daun Salam 2 st. (blaadjes)
◻︎Masala 4 el.
◻︎Bruine suiker 2 tl.
◻︎Zonnebloemolie 2 el.
◻︎Water 4 mokken.
TOOLS
◻︎Braadpan
◻︎Pollepel
◻︎Schilmesje
◻︎Snijmes
◻︎Snijplank
◻︎Soeplepel
Tahoe
Vol met eiwitten en mineralen, rijk aan vitamine B.
Het bevat weinig calorieën en weinig verzadigde vetten.
Tahoe slurpt alle ingrediënten smaakvol op tijdens het bereiden.
Een verrukkelijk tongstrelend genieten JENs tahoe curry soep.
BEREIDING
◻︎Snijd de tahoe in kleine blokjes op de snijplank.
Snijd:
◻︎lombok ◻︎knoflook ◻︎uien ◻︎tomaten in grove stukjes.
◻︎Snijd de gewassen courgette (met schil) in het verlengde door de helft. ◻︎Deze helft weer door de helft. Deze helften in grove blokjes snijden.
◻︎Zet alle groentes, kruiden overzichtelijk en startklaar voor gebruik.
HET GERECHT
◻︎Zet de braadpan op een middelhoge vuur.
◻︎De pan warm, voeg olie in de pan ◻︎Voeg de uien toe en bak deze glazig.
Voeg:◻︎bouillonblok◻︎lombok◻︎peper◻︎knoflook◻︎tomaten◻︎daun salam ◻︎courgettes. Zet het vuur op zacht en roer alles rustig door elkaar.
Voeg: ◻︎masala ◻︎bruine suiker, zodat alles goed samenkomt.
◻︎Water als laatste toevoegen. Roer het geheel rustig door elkaar.
◻︎Dit ca. 10 minuten pruttelen, zonder deksel. Roer het af en toe door.
◻︎Na 10 minuten ◻︎Tahoe erbij◻︎Laat het ca. 15 minuten zachtjes garen.
Het gerecht klaar. Smullen maar. Eet smakelijk.
Heb je leuke foodtips of suggesties?👍
Stuur een berichtje naar JENs.
JENs is mogelijk druk met kokkerellen of test haar recepten.
Zij streeft ernaar je binnen 48 uur te beantwoorden.
Tot JENs bij JENs KookFun🍯.
