Η φίλη Annemarie έρχεται να μείνει. Μεγάλη έκπληξη και παλιομοδίτικη διασκέδαση! Χαιρόμαστε που ξαναβλέπουμε ο ένας τον άλλον, σαν να είχαμε μιλήσει μόλις χθες.
Έφερε μαζί της την "παραγγελία" μου: έναν πολυκόφτη και μύλο. Και διάφορα αλμυρά γλυκόριζα και αφρούς μπανάνας, τους οποίους μερικές φορές λαχταρώ επειδή δεν είναι διαθέσιμοι εδώ. Στην Ουγγαρία, οι άνθρωποι δεν αγαπούν τη γλυκόριζα ή δεν την ξέρουν.
Φτάνοντας "θα πάρετε αυτό από μένα αντί για ένα μπουκέτο λουλούδια". Τι γλυκό!
Στους γύρω της, η Annemarie είχε καυχηθεί ότι κατά τη διάρκεια της παραμονής της θα την κακομάθανε επειδή θα της μαγειρεύω ινδικό φαγητό.
Με έκανε να γελάσω από καρδιάς, είναι το κάτι άλλο! Γνωριζόμαστε για πάνω από 30 χρόνια, οπότε ξέρετε τι έχετε κοινό. Αυτή XXL απολαμβάνει τη διαμονή της και ανεφοδιάζεται επιπλέον. Οι μέρες περνούν γρήγορα με: τις συζητήσεις, το γέλιο, το κρασί, το φαγητό, την κατανάλωση καφέ στο Tiszafüred και το φανταχτερό Επίσκεψη στο Έγκερ.
Μια υπέροχη πόλη! Όπως υποσχέθηκε στην Annemarie, ο Hans βγαίνει έξω για να καπνίσει πέστροφα μαζί της. Κι εγώ αρχίζω στην κουζίνα να ετοιμάζω τη νέα συνταγή.
Μόλις το ψάρι είναι έτοιμο, μπορώ να ξεκινήσω. Αυτή τη φορά θα είναι γιορτή με
PEPESAN ΠΕΣΤΡΟΦΑ. Το να είμαστε μαζί είναι σαν ένα μεγάλο πάρτι, ένα διπλό δώρο! Τοποθετούμε τις γιρλάντες μαζί. Σύντομα θα δω και την Annemarie στην Ολλανδία.
